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高压锅使用标准操作规程



录入时间:2012-3-20 16:36:46 来源:中华检验医学网

1【目的】

确保高压效果的可靠性。

2【适用范围】

蒸气式高压锅。

3【该SOP变动程序】

本标准操作程序的改动,可由任一使用本SOP的工作人员提出,并报经下述人员批准签字:专业主管、科主任。

4【操作方法】

1.将水加到高压锅内至其刻度线,将欲灭菌物品放入锅内,关闭锅门,拧紧螺丝并确认已经封闭。

2.打开排气阀。

3.打开蒸汽开关,向锅内输入蒸汽或接通电源,使产生蒸汽。

4.观察排气阀的排气情况,待排出的气体由冷气变为蒸汽,压力表达到0.05mPa时,关闭排气阀。

5.观察压力表,当压力升至0.15mPa时,开始计时。

6.压力达0.15mPa后,可调节进气阀,减少进气量,维持压力并使其稳定在0.15mPa。电加热时,可切断电源,维持压力持续15分钟,至多不超过30分钟,否则营养物质破坏。

7.关闭进气阀门或切断电源,让锅内物品自然冷却,不可马上打开排气阀,以免发生意外。

8.待锅内压力降为零时,可打开锅盖,取出物品。

 

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