产气荚膜梭菌为厌氧革兰阳性粗大芽胞杆菌。能分泌强烈的外毒素。
该菌在自然界分布较广，污水、垃圾、土壤、人和动物的粪便、昆虫以及食品等均可检出。主要由于致病食物存放较久或加热不足，细菌大量繁殖，产生毒素引起食源性疾病。
流行病学分型技术：
血清学分型：使用Hobbs分型血清（1-17型或1-24型）和TW分型血清 （1-59型）与不同来源的菌株作玻片凝集试验，根据凝集状况判断被检菌的血清型。如发生自凝，可将其接种于1%葡萄糖肉汤，经36±1℃培养18小时后，用其离心洗涤过的菌体作玻片凝集试验。
菌株抗原分析：将不同来源的菌株接种卵黄琼脂平板经36±1℃培养24小时，用无菌生理盐水洗下，100℃加热2小时后，分别注射各兔耳静脉内，每5天注射1次，剂量分别为0.25、0.5、1.0、2.0ml共4次。分别采取血清，作交互吸收凝集试验，根据能否相互完全吸收而判断其抗原是否相同。
