银河澳门官网入口,银河集团网址登录

银河澳门官网入口,银河集团网址登录

中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
微生物技术资料
文章检索

牛乳中的微生物



录入时间:2011-8-24 10:10:50 来源:仪器信息网

1沙门氏菌
 
牛乳中主要存在肠炎沙门氏菌(sal.enteritidis),鼠伤寒沙门氏菌,伤寒沙门氏菌和副沙门氏菌,它们都能产生耐热性内毒素,引起食物中毒,肠炎沙门氏菌会导致胃肠炎,鼠伤寒沙门氏菌,伤寒沙门氏菌导致肠伤寒,而副沙门氏菌会导致副伤寒。
 
大多数沙门氏菌可以生长在没有特殊的生长因子的合成培养基上,能利用柠檬酸盐作为碳源。除了一个重要的细菌伤寒沙门氏菌(sal.typhi)从不产气外,大多数菌株都产气。
 
MM 42摄氏度,培养18-24小时
 
MM:氯化镁孔雀绿MM增菌液
 
成分
 
甲液
 
胰蛋白胨 5克
 
氯化钠 8克
 
磷酸二氢钾 1.6克
 
蒸馏水 1000毫升
 
乙液
 
氯化镁 40克
 
蒸馏水 100毫升
 
丙液
 
0.4%孔雀绿水溶液
 
制法:分别按上述成分配好,121摄氏度高温灭菌15分钟备用,临时用时取甲液90毫升,乙液9毫升,丙液0.9毫升,以无菌操作混合即可。
 
SS琼脂平板  36摄氏度,培养18-24小时
 
SS琼脂
 
成分:牛肉膏 5克
 
示胨:5克
 
三号胆盐 3.5克
 
琼脂 17克
 
蒸馏水 1000毫升
 
制法:将牛肉膏,示胨和胆盐溶解于400毫升蒸馏水中,将琼脂加入于600毫升蒸馏水中,煮沸,使其溶解,再将两液混合,121摄氏度高压灭菌15分钟,保存备用。
 
沙门氏菌检验及鉴定方法:一般分为前增菌,选择性增菌,分离培养,生化鉴定,血清分型五个步骤进行。
 
2 志贺氏菌
 
志贺氏菌主要从食品和水体中分离得到,人和动物只要摄入微量的志贺氏菌就会患病。
 
EMB伊红美蓝琼脂
 
36摄氏度 18-24小时培养
 
3 葡萄球菌
 
葡萄球菌依据菌落的色素分为金黄色,白色,柠檬色葡萄球菌,是常见的致病菌。葡萄球菌是革兰氏阳性球菌,菌体直径为0.4-1.2微米,平均为0.8微米。
 
葡萄球菌属于需氧和兼性厌氧细菌,其繁殖温度在10-45摄氏度范围内,以28-38生长较好,最适温度37摄氏度,最适PH为7.4,但在PH 4.5-9.8之间均可生长。此外,葡萄球菌均有耐盐性,在10%-15%氯化钠溶液中仍可生长。葡萄球菌在含糖,牛乳,血清的培养基上,20摄氏度下产生色素最好。
 
7.5%氯化钠肉汤
 
Baird-Parker平板 36摄氏度 24小时培养
 
4 链球菌科
 
链球菌细胞圆形或椭圆形,成双,呈四链球状或呈不同长度的链状。革兰氏阳性,极少运动,兼性厌氧。无芽孢,大多数无荚膜。
 
溶血性链球菌-此菌对人的致病性最强,是大多数链球菌疾病的病原菌,在血液琼脂培养基上菌落周围能出现溶血环,红血球被溶解。
 
链球菌是抵抗力较强的细菌。把链球菌的悬浮液加热到70摄氏度,其中某些链球菌在1小时左右才能死亡。链球菌具有很强的耐低温能力,对消毒液也具有相当强的抵抗能力。
 
链球菌的营养条件复杂,最适生长温度37摄氏度。
 
葡萄糖肉浸液肉汤 36摄氏度培养24小时
 
5 霉菌和酵母

 

上一篇:细胞培养的微生物污染排除

下一篇:秸秆腐熟菌剂使用方法

首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | shchuhu.com
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294