(一)细菌在固体培养基上的生长表现
1. 琼脂平皿上的生长表现 细菌于固体培养基表面生长繁殖,形成单个肉眼可见的细菌集落群体,称为菌落。各种细菌的菌落,按其特征的不同,可以在一定程度上鉴别某种细菌。如葡萄球菌在琼脂平皿上,由于产生色素的不同,形成各种颜色的圆形而突起的菌落;炭疽杆菌形成扁平干燥,边缘不整齐的火焰状菌落,用放大镜观察时,呈卷发样构造;肠道杆菌属的细菌,形成圆形、湿润、粘稠、扁平、大小不等的菌落;巴氏杆菌和猪丹毒杆菌,形成细小露珠状菌落。观察菌落的方法除肉眼外,还可用放大镜,必要时也可用低倍显微镜进行检查。
(1)大小 菌落的大小,规定用毫米(mm)表示,一般不足lmm者为露滴状菌落; 1~2mm者为小菌落;2~4mm者为中等大菌落;4~6mm或更大者称为大菌落或巨大菌落。
(2)形状 菌落的外形有圆形、不规则形、根足形、葡萄叶形。
(3)边缘 菌落边缘有整齐、锯齿状、网状、树叶状、虫蚀状、放射状等。
(4)表面性状 观察其是否平滑、粗糙、皱襞状、旋涡状、荷包蛋状,甚至有子菌落等。
(5)隆起度 表面有隆起、轻度隆起、中央隆起,也有陷凹或堤状者。
(6)颜色及透明度 菌落有无色、灰白色,有的能产生各种色素;菌落是否有光泽,其透明度可分为透明、半透明及不透明。
(7)硬度 黏液状、膜状、干燥或湿润等。
(8)溶血情况 若是鲜血琼脂平皿,应看其是否溶血、溶血情况怎样。
2. 琼脂斜面上生长表现 将各种细菌分别以接种针直线接种于琼脂斜面上(自底部向上划一直线),培养后观察其生长表现。
3.琼脂柱穿刺培养中的生长表现 将各种细菌分别以接种针穿刺接种于琼脂柱中,培养后观察其生长表现,
(二)细菌在明胶柱穿刺培养中的生长表现
取大肠杆菌、枯草杆菌和其他细菌分别以接种针穿刺接种于明胶柱, 置
(三)细菌在液体培养基中的生长表现
将马腺疫链球菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌等分别接种于肉汤中,培养后观察其生长情况,主要观察其混浊度、沉淀物、菌膜、菌环和颜色等。
1. 混浊度 细菌接种在液体培养基中经适当培养后其表现性状不同,有均匀混浊,轻度混浊或培养基保持透明(表面有菌膜或底部有沉淀物)。
2. 沉淀物 细菌在液体培养基中所形成的沉淀有:颗粒状沉淀、粘稠沉淀、絮状沉淀、小块状沉淀。另外还有不生成沉淀的细菌。
3. 表面性状 主要是细菌在液体培养基中培养后,有无菌膜或菌环形成等。
4. 颜色 有的细菌在生长繁殖过程中能产生色素,色素能溶于水,所以细菌在液体培养基中培养后,所产生的色素会使培养基的颜色发生变化。
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