芽生细菌(budding bacteria)是以出芽方式繁殖的一群细菌。种类繁多。其母细胞在某一部位生出突起,逐渐膨大成为子细胞,最后与母细胞脱离或不脱离。在出芽过程中,母细胞保留原有的细胞壁,而子细胞则合成新壁。子细胞形成后,母细胞仍然存在。一般不运动,但脱离母细胞的新生子细胞常以鞭毛运动。
1898年,A.施图策尔和R.哈特勒布已经发现普通生丝微菌的芽生现象,但绝大部分芽生细菌是近20年发现的。有呈球状的(如浮霉状菌属),呈卵状或梨状的(如生丝单胞菌属),呈杆状的(如芽生杆菌属),呈螺杆状的(如谢利别氏菌属),还有生菌柄的(如臂微菌属)。
芽生细菌有的在母细胞表面直接出芽,如巴斯德氏芽菌属和芽生杆菌属;有的在母细胞生出的长丝状菌柄末端膨大成子细胞,如生丝微菌属和红微菌属;也有少数芽生细菌兼以二分分裂法进行繁殖,如谢利别氏菌属和红假单胞菌属。
大多数芽生细菌水栖,少数栖居在土壤中。
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