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细菌生化试验——脂酶试验



录入时间:2008-9-12 11:31:36 来源:青岛海博

   
    原理:细菌产生的脂酶可分解脂肪为游离脂肪酸。加在培养基中的维多利亚蓝可与脂肪结合成为无色化合物,如果脂肪被细菌产生的脂肪酶分解,则维多利亚蓝释出,呈现深蓝色。该试验主要用于厌氧菌的鉴定。
培养基:脂酶培养基
蛋白胨                         10g  
酵母浸膏                       3g   
氯化钠                         5g   
琼脂                           20g  pH7.8
维多利亚蓝(1:1500水溶液)   100ml
玉米油                         50ml
蒸馏水                         900ml
方法:将被检细菌接种于脂酶培养基上,于35~37℃培养24小时。细菌如有脂酶,则使培养基变为深蓝色,否则培养基不变色(无色或粉红色)。

 

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