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细菌性食物中毒的诊断



录入时间:2011-4-6 10:20:00 来源:医学教育网

1.查明原因
 
  根据中毒者发病急,短时间内同时发病,发病范围局限在食用同一种有毒食物的人等特点,找到引起中毒的食品,并查明引起中毒的具体病原体。
 
  2.临床症状
 
符合食物中毒的临床特征。
 
  3.细菌学及血清学检查
 
  对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养,分离鉴定菌型,作血清凝集试验。
 
  4.动物试验
 
  疑为葡萄球菌肠毒素中毒时,可取细菌培养液或肠毒素提取液喂猫(或灌胃),观察有无胃肠道症状,特别是呕吐反应,其他内毒素也可注入小白鼠腹腔观察其有无症状出现。

 

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