本标准规定了食品包装用纸的卫生要求。
本标准适用于直接接触食品的各种原纸,包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。
1、感官指标
外观:色泽正常,无异嗅、污物。
2、理化指标
理化指标见表1:
项 目 指 标
铅(以Pb计),mg/kg ≤ ≤ 5.0 1.0 合格阴性
砷(以As计),mg/kg
荧光性物质 254 nm及365 nm
脱色试验(水、正己烷)
3、微生物指标
项 目 指 标
大肠菌群,个/100g ≤
致病菌(系指肠道致病菌、致病性球菌) 30 不得检出
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