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副溶血性弧菌检验



录入时间:2009-2-18 15:53:58 来源:青岛银河澳门官网入口

一、培养基明细:
   名称                                  规格             价格(元)
3%氯化钠碱性蛋白胨水(APW)              250g               70
硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂(TCBS)250g               95
3%氯化钠三糖铁琼脂(TSI)                250g               85
嗜盐性试验用培养基                       250g               90
3%氯化钠甘露醇试验用培养基               20支               15
3%氯化钠赖氨酸脱羧酶试验培养基           20支               25
3%氯化钠MR-VP培养基                      20支               15
我妻氏血琼脂基础                         250g              100
氧化酶试剂                               1g                 50
革兰氏染色液                             5ml*8              40
ONPG                                     20支               35
V-P试剂盒                                5ml*4              20
弧菌显色培养基                           1000ml             600
二、备注:
1、依据GB4789.7-2008食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验,适用于水产品及食物中毒样品中副溶血性弧菌的检验,其它食品可参照使用。
2、菌落特征:
   TCBS:呈圆形、半透明、表面光滑的绿色菌落。
   显色培养基:蓝色菌落
   TSI:底层变黄不变黑,无气泡,斜面颜色不变或红色加深,有动力。
3、术语:
   副溶血性弧菌:嗜盐性细菌,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。副溶血弧菌系弧菌科弧菌属,革兰染色阴性,为多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸。
   
   

 

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