单细胞微生物个体生长时间很短,很快进入繁殖阶段,生长和繁殖难以分开,个体生长很难测定,而且实际应用意义不大,因此,它们的生长不是依据细胞大小,而是以群体的生长作为单细胞微生物生长的指标。
群体生长表现为细胞数目的增加或细胞物质的增加。测定细胞数目的方法有显微镜直接计数法、平板菌落计数法、光电比浊法等。测量细胞物质的方法有细胞干重的测定、细胞某种成分如氮的含量、RNA和DNA的含量测定、代谢产物的测定等。总之,测定方法很多,各有优缺点,工作中应根据具体情况加以选择。
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