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一、产品用途及原理
用途：用于微生物的纤维素利用试验。
原理：硝酸钠作为无机氮源；磷酸氢二钠、磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁、氯化钾提供生长因子；酵母浸出粉、酸水解酪蛋白可提供氮源、维生素和生长因子；刚果红作为显色剂同时与大分子多糖牢固结合；纤维素粉是大分子多糖，当微生物产生纤维素酶后，与刚果红结合的纤维素被分解为小分子单糖，刚果红无法与单糖结合使培养基上呈现透明圈；琼脂为培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
|
硝酸钠 |
1.0 |
|
磷酸氢二钠 |
1.2 |
|
磷酸二氢钾 |
0.9 |
|
硫酸镁 |
0.5 |
|
氯化钾 |
0.5 |
|
酵母浸出粉 |
0.5 |
|
酸水解酪蛋白 |
0.5 |
|
刚果红 |
0.2 |
|
纤维素粉 |
5.0 |
|
琼脂 |
15.0 |
|
pH值7.0±0.1（25℃） |
|
三、试验方法
1、称取本品2.53g，溶解于100mL常温纯化水中，充分搅拌3-5分钟，121℃高压灭菌15分钟，倾入无菌平皿备用。
2、将质控菌点种于培养基上。
3、放置于25℃-28℃需氧培养48h-96h，观察试验结果。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置于25℃-28℃需氧培养48h-96h。结果如图1。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
生长情况 |
其他特征 |
|
康宁木霉 |
CICC 40633 |
+++ |
有水解圈 |
|
草酸青霉 |
CICC 40361 |
+++ |
有水解圈 |
|
嗜水气单胞菌 |
CICC 10500 |
+++ |
有水解圈 |
图1 纤维素刚果红培养基微生物质控结果
五、注意事项
1、本产品含有纤维素类成分，不易完全溶解，不建议灭菌前分装。
2、培养基干粉遇水后易成团状，为促进培养基溶解，建议称取干粉于纯化水中后使用玻璃棒或其他器具充分搅拌，搅拌过程中将成团物质捣碎，至液体中无较大团状物；本品不适合加热溶解，请使用常温纯化水溶解。
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