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    葡萄糖尿素甲醇培养基



    录入时间:2024-8-23 15:26:10 来源:现代微生物培养基和试剂手册

    【原理】

      根霉属真菌能利用糖类产生大量延胡索酸,某些细菌能产较多的延胡索酸酶并将延胡索酸转化为L-苹果酸。


    【成分】

    葡萄糖
    120g
    (或薯干粉180g)

    甲醇
    15g
    尿素
    1.5g
    玉米浆
    0.75g
    磷酸二氢钾
    0.3g
    硫酸镁(MgSO4·7H2O)
    0.4g
    硫酸锌(ZnSO4·7H2O)
    0.044g
    氯化铁(FeCl3·6H2O)
    0.01g
    碳酸钙
    75g
    加水定容到
    1000ml


    【制法】

      各成分加水溶解﹐自然pH,121℃灭菌15分钟。尿素和CaCO3须分别灭菌,甲醇接种前加入。


    【用途】

      用于无根根霉(Rhizopus arrhizus )R25和普通变形杆菌(Proteus vulgaris)P1混合培养发酵产生L苹果酸。无根根霖R25在本培养基中31℃下振荡培养3,进行延胡索酸发酵。然后接入在液体培养基中31℃下生长2天的普通变形杆菌P1,随即在同样条件下继续发酵2,L苹果酸产量可达5.48g/100ml。

     

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