【成分】

薯干水解糖	120~130g
磷酸氢二钾	1.25g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)	0.5g
Mn2+	4mg
“初尿”	6g
加水定容到	1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,自然pH,121℃灭菌15分钟，“初尿”分开灭菌。

【用途】

  钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)温度敏感突变型NO207菌株(AS1.542为出发菌株,经紫外线处理获得)在上述培养基中经500L发酵罐中试,谷氨酸产率可达5%以上,对糖转化率平均为44%。

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