【成分】

蔗糖	150g
延胡索酸铵	40g
尿素	50g
磷酸二氢钾	1g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)	0.35g
玉米浆	3g
酵母浸出液	3g
磷酸钙	15g
加水定容到	1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,调至pH7.0,121℃灭菌15分钟。蔗糖溶液作分别灭菌后添加。

【用途】

  粘质赛氏杆菌(Serratia marcescens )AT531株在上述发酵培养基中,在30℃下搅拌培养,在培养开始至72小时和90小时各添加5%的蔗糖,至168小时,培养液中L精氨酸生成量达96g/L(以盐酸盐计为116g/L)。

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