一、产品用途及原理
用途：本培养基用于双歧杆菌的分离培养。
原理：蛋白胨、酵母浸粉为微生物的生长提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖、可溶性淀粉为可发酵糖类；吐温80、肝浸粉、番茄浸粉和L-半胱氨酸为培养各种双歧杆菌提供生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
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蛋白胨 |
15.0 |
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葡萄糖 |
20.0 |
|
酵母浸粉 |
2.0 |
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可溶性淀粉 |
0.5 |
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肝浸粉 |
2.0 |
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番茄浸粉 |
5.0 |
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L-半胱氨酸 |
0.5 |
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氯化钠 |
5.0 |
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琼脂 |
20.0 |
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pH值7.0±0.1（25℃） |
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三、试验方法
1、称取本品70.0g，再吸取1mL吐温80，加热溶解于1000mL蒸馏水中，115℃高压灭菌20分钟，冷却至50℃-55℃时，倾入无菌平皿，备用。
2、制备质控菌液接种到培养基上。
3、放置于36℃±1℃厌氧培养48h。
四、结果观察
接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃厌氧培养48h。培养结果如图1。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其它特征 |
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长双歧杆菌 |
CICC 6068 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
圆形凸起，奶油色，边缘整齐光滑 |
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婴儿双歧杆菌 |
CICC 6069 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
圆形凸起，奶油色，边缘整齐光滑 |
图1 BBL琼脂培养基的微生物质控结果
五、注意事项
培养基中的番茄浸粉不能完全溶解，灭菌后的沉淀为番茄浸粉，不影响使用。
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