【成分】

玉米粉	100g
黄豆饼粉	40g
玉米浆	30g
加水定容到	1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,自然pH,121℃灭菌15分钟。

【用途】

  用于黑曲霉(Aspergillus niger)变异株UV11-111产生糖化酶。在500L发酵罐中发酵培养4天后,酶活力可达13496u/ml。

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