【成分】

玉米粉	30g
黄豆饼粉	15g
磷酸二氢钾	0.3g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)	0.5g
加水定容到	1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,煮沸10分钟,冷却后用HCl调整至pH4.5,200ml三角瓶中加液量40ml,121℃灭菌15分钟。

【用途】

  用于红曲(Monascus sp.)AS3.2199和AS3.3491(均系AS3.978的变异株)产生葡萄糖淀粉酶。

上一篇：玉米粉玉米皮粉培养基

下一篇：玉米粉黄豆饼粉酶解培养基