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玉米粉氯化铵培养基



录入时间:2024-2-2 16:18:28 来源:现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

黄豆饼粉
50g
玉米粉
10g
氯化铵
10g
氯化钙
5g
磷酸氢二钠
4g
加水定容到
1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,自然pH,121℃灭菌15分钟。


【用途】

  用于宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)变异种537产生酸性蛋白酶。在发酵罐,温度为32℃,起始pH5.4左右(杀菌前)接种量5%,种子罐转罐时间28小时以及发酵罐搅拌转速为180r/min的情况下,酶活力可达5500u/ml左右。

 

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