【成分】
木糖
5g
蛋白胨
5g
玉米浆(含55%固形物)
10g
肉膏
5g
酵母膏
2.5g
氯化钠
5g
硫酸镁(MgSO4·7H2O)
0.5g
氯化钴(CoCl2·6H2O)
0.024g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,调整至pH7.0,121℃灭菌15分钟。
【用途】
用于嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)产生葡萄糖异构酶。所用菌株共6株(编号为C、E、H、I、L、M),55℃下在往复式振荡培养6小时,其酶活性分别为44、46、42、39、54 和83u/ml。
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