一、产品用途及原理：
该培养基用于肠球菌的耐盐试验（GB/T 5750.12-2023生活饮用水标准）。
胰蛋白胨和牛心浸粉提供微生物生长所需的碳源、氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵碳水化合物，可作为一种能量来源；无水磷酸氢二钠为培养基pH缓冲剂；6.5%的氯化钠可抑制肠球菌以外的链球菌的生长。
二、培养基配方（g/L）：
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胰蛋白胨 |
10.0 |
|
牛心浸粉 |
5.0 |
|
氯化钠 |
65.0 |
|
葡萄糖 |
2.0 |
|
无水磷酸氢二钠 |
2.5 |
|
pH值7.0-7.4（25℃） |
|
三、试验方法：
1. 称取本品84.5g，加热搅拌溶解于1000mL蒸馏水中，分装试管，121℃高压灭菌15分钟，备用。
2. 10倍梯度稀释法制备质控菌株菌悬液。
3. 选择适宜稀释度的菌悬液接种于培养基中。
4. 放置于35℃±2℃需氧培养24h±2h，观察试验结果。
四、试验结果判断：
接种以下质控菌株，放置于35℃±2℃需氧培养24h±2h，试验结果如图1所示。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
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粪肠球菌 |
ATCC 29212 |
10-100 |
+++ |
生长良好 |
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屎肠球菌 |
ATCC 27270 |
10-100 |
+++ |
生长良好 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
1000-5000 |
- |
抑制 |
质控菌株接种量计数结果：
图1 含6.5%氯化钠脑心浸液肉汤培养基微生物质控结果
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相关标准：
GB/T 5750.12-2023 生活饮用水标准检验方法 微生物指标 -点击下载
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