实验室工作通常会涉及一些菌种或化学品的使用，本文主要对菌株和危险品规范管理和事故的应急处理方法进行阐述，并对实验室常见受伤的情况和应急处理方法进行集中总结，以期为实验室工作人员提供帮助。
一、实验室生物安全应急处理及注意事项
1、关于微生物安全等级划分及实验室等级划分，可参考文章：实验室常用菌株安全级别介绍
2、实验室菌株使用应急处理及注意事项
对于食品检验相关的实验室使用的菌株通常为第一、第二等级，属危险等级较低的微生物，但操作时也必须严格做好防护措施，遵守实验室操作规程，戴好口罩、手套，做好消毒工作。
实验产生的培养物严格按照要求，彻底灭菌后再按照规定丢弃；如不小心触碰到病原菌，须立即用75%浓度乙醇消毒并清洗；若微生物悬液不慎泄露至实验室中，应立即使用75%浓度乙醇或84消毒液进行消毒处理至少10min。
若身体表面出现伤口，应做好隔离防护措施，防止接触到病原菌；若伤口不慎接触到病原菌，应立即使用医用碘伏消毒处理。若存在身体异常或免疫力低下，应尽量避免接触致病菌。若接触菌种后身体出现不适症状，应立即就医，并上报处理。
二、实验室危险品规范使用及应急处理
实验室危险品的领用、运输及保存应规范管理，不得随意摆放、领用。
1、强腐蚀性酸溶液
硫酸、盐酸、硝酸为强腐蚀性液体，危险程度大，须严格管控，双锁保存，使用前必须提出申请，定量取用，严禁擅自使用；使用时必须做好防护措施及应急预案。
若使用过程不小心接触到皮肤，应立即使用大量水冲洗，并涂抹碳酸氢钠溶液，尽快就医处理。若不慎泄露至实验室内，应立即使用过量的碳酸钠溶液或碳酸钠溶液进行中和，反应完全后再用拖把等器具进行处理。
2、强碱
氢氧化钠、氢氧化钾为强碱，主要以固体形式存在，相对危险度较低，但配制成的溶液具有强腐蚀性，使用时必须做好防护措施。
若使用过程不小心接触到皮肤，应立即使用大量水冲洗，可适量涂抹硼酸溶液，若灼伤严重须立即就医。若不慎泄露至实验室内，应立即使用过量的柠檬酸或酒石酸溶液进行中和，反应完全后再用拖把等器具进行处理。
3、弱腐蚀性溶液
主要有强酸强碱的稀溶液（＜1mol/L）、弱酸弱碱溶液（氢氧化钙、乙酸等）、过氧化氢溶液等，使用时须注意做好防护措施。
通常对人危害较小，若不小心触碰到皮肤，应立即用大量水冲洗，通常不会有明显的不良后果，若出现过敏反应，则应立即就医。若不慎泄露至实验室内，可使用弱酸（柠檬酸、酒石酸等）或弱碱（碳酸钠、碳酸氢钠等）进行相应的酸碱中和，过氧化氢溶液可使用大量水稀释，反应完全后再用拖把等器具进行处理。
4、有毒物品及试剂
氯化汞、碱性碘化汞钾属剧毒品，严格上锁操作，未经允许不得擅自使用，使用时必须在通风橱操作，做好防护措施。
亚硒酸氢钠、硫酸铅、溴化十六烷基三甲铵等低毒产品，使用时应严格按照规程操作。若不慎吸入或溅入眼鼻口中，应立即用水冲洗。若不慎饮入，应立即就医处理。
5、挥发性有机溶剂、液体
主要有三氯甲烷、丙酮、丁醇、氨水、甲醛、二甲苯、二甲基亚砜，使用时必须在通风环境内操作，如不小心泄露至实验室，应立即开窗通风并暂时撤离实验室。
三、实验室常见受伤的情况和应急处理方法
1、实验室现场容易出现的一些伤害，针对不同的伤害类型需正确应对。主要的受伤情况如下：
（1）烧伤：实验过程中使用酒精灯，干热灭菌或高温烘箱在温度尚高时打开柜门，都容易引起烧伤；
（2）烫伤：使用电磁炉加热试剂或培养基，使用高压灭菌锅对培养基或培养物进行灭菌，将灭菌后的物品取出，倾倒培养基平板这些日常的操作过程，使用微波炉加热融化培养基等都可能引起烫伤；
（3）灼伤：实验室必须用到的强酸或强碱（靛基质试剂、V-P试剂盒的乙液分别为强酸和强碱性溶液）会对人体造成灼伤，使用时必须注意谨慎操作；
（4）划伤：使用或洗刷试管和玻璃瓶过程中造成破碎，使用安瓿瓶装试剂，撬开铝盖类包装产品等都可能引起划伤或扎伤；
（5）冻伤：使用干冰、液氮过程中，从超低温冰箱（-80℃）中拿取保存物时，长时间或错误操作会引起冻伤；
（6）吸入性伤害：实验过程产生的有害气体聚集、长时间紫外灯照射过的封闭空间（无菌室）、用二甲苯擦拭显微镜镜头后的封闭室内，可能造成吸入性伤害；
（7）其它伤害：如摔伤、扭伤、触电等。
2、各种伤害的处理程序及方法
任何伤害出现之后，对于受伤人员的具体保护措施如下：
（1）烧伤
试验过程中，因酒精灯发生火焰烧伤时，应迅速离开火源，立即找到最近的干净水源，并用大量流动冷水冲洗伤处；创面可用干净敷料或布类保护，避免再次污染或损伤，简单处理后送医院处理，特别强调，创面不要随便涂抹香油、蛋清、牙膏、紫药水之类的东西，以免妨碍创面引流和医生观察诊治。
（2）烫伤
① 烫伤后应远离热源，立即找到最近的干净水源，并用大量流动冷水冲洗烫伤处；
② 如果烫伤部位在衣服里面，要及时脱掉衣服或用剪刀剪开，禁止乱扯下伤者衣物，以免造成受伤部位皮肤的损坏，甚至将手上的表皮拉脱；
③ 手足部位烫伤，可用冷水浸泡，不可用冰块直接冷敷伤口，以免造成冻伤；
④ 冷水处理后将创面拭干，伤势较轻，可涂抹一些烧伤膏之类的药物，若伤势较重，不建议自行涂药，以免刺激创面或造成疼痛；
⑤ 面部烫伤可以暴露，不必包扎；
⑥ 如有水泡形成，避免自行扎破；
⑦ 经过紧急处理后应立即前往烧伤专科医院治疗。
（3）灼伤
① 酸灼伤皮肤上：立即用大量水冲洗，然后用5%的碳酸氢钠溶液洗涤，再用清水洗净；眼睛上：抹去溅在眼睛外面的酸，立即用水冲洗，用洗眼杯或橡皮管套上水龙头，使用缓慢水流对准眼睛冲洗后，用稀的碳酸氢钠溶液洗涤；衣服上：若衣服上沾有浓硫酸，可用棉花或干布吸取浓硫酸，再用水或稀氨水冲洗。
② 碱灼伤皮肤上：先用水冲洗，然后用饱和硼酸溶液或3%的醋酸溶液洗涤，再涂上药膏并包扎好；眼睛上：抹去溅在眼睛外面的碱，用水冲洗，再用饱和硼酸溶液洗涤；衣服上：先用水冲洗，然后用10%的醋酸溶液洗涤，再用氨水中和多余的醋酸，最后用水冲洗。
任何灼伤，及时处理后，若有需要，尽快就医。
（4）划伤
被划伤后，首先检查伤口是否有玻璃残渣，有的话需要先将玻璃渣清理掉，轻伤可涂碘酒，用创可贴或用绷带包扎；如果伤口较深要到医院处理、缝合并打破伤风针。
（5）冻伤
被干冰、液氮等冻伤后，先要保持冷静，立即远离事发地点，以免受二次冻伤，如果冻伤不是很严重，我们可以简单处理一下受创面，或者找一些药膏擦一下，以免创面进一步恶化，受到感染。如果冻伤很严重，比如溃烂或者皮肤表面颜色与平常有很大的差异，应立刻前往医院诊治，避免出现截肢等严重后果。
当被冻伤后，如果自己不确定是不是很严重，最好还是迅速就医比较好，争取能够尽快的恢复。
（6）吸入性、沾染性伤害
发生吸入性伤害时，应立即转移到空气新鲜处，换去被污染的衣服，及时清洗被污染的皮肤，及时送医院治疗。
（7）其它受伤情况，如摔伤、扭伤等，不要强忍，应根据伤情妥善处理。
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