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营养物浓度的调节



录入时间:2023-9-19 16:19:02 来源:青岛银河澳门官网入口

  对于绝大多数抗生素生产菌而言,若在营养丰富的培养基中培养,只有当生长完全停止时才会开始积累次级代谢产物,发酵过程可以区分为生长阶段和抗生素生产阶段。但当营养物的浓度受到限制时,这两个阶段也会互相覆盖。氯霉素、宜他霉素和利福霉素等抗生素的情况比较特殊,它们与微生物的生长过程耦联,在微生物的指数生长阶段就能积累。营养物的浓度不但会影响微生物的生长速率,而且还会对结构基因的表达产生影响,因此在抗生素发酵中具有举足轻重的地位。

 

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