微生物及其生物分类地位
  (一)微生物的摄念及其主要类群
  微生物(microorganism，microbe)是一类个体微小、结构简单，
肉眼不可见或看不清楚的微小生物的统称。这个微小生物类群十分
庞杂，它包括小到没有细胞结构的病毒(virus)、单细胞原核的细菌
(bacteria)、放线菌(actinomyces)、支原体(mycopLasma)、立克次
氏体(rickensia)、衣原体(chlamydia)等和属于真菌的酵母茵
(yeast)、霉菌(molde)等和原生动物(Protozoa)等。与食品工业
有密切关系的主要是细菌、酵母茵、霉菌、故线茵和部分专门侵害
微生物的部分病毒(噬菌体，Phage)，这些微小生物虽然种类不同、
形态和大小各异，但是，它们的生物学特性比较接近，所以人们赋
予其一个共同的名称—一微生物。
    (二)微生物的生物学分类地位
    微生物这个概念不是一个分类学名称，对于生物的分类，早在
18世纪中叶，人们把所有生物分成两界，即动物界(antmalia)和植
物界(Plantae)；后来发现把自然界中存在的形体微小、结构简单的
低等生物笼统地归入动物界和植物界是不妥当的，到1866年
Haeckel提出了原牛生物界(protistae)，其中包括藻类(algar)、原
生动物(protozos)、真菌(fungi)和细菌。到20世纪50年代，电
子显微镜的应用和细胞超微结构研究的进展，提出了原核与真核的
概念，因此把届于原核结构的细菌和具有真核结构的真菌等统归原
生生物界显然是不可能的。l 957年copeland提出四界分类系统：即
原核生物界(Procaryotae)(细菌、蓝细菌等)、原生生物界(原生动
物、真菌、猫菌和藻类等)、动物界和植物界。
    1969牛whinaker提出把真菌单独列为一界，即形成了生物五
界分类系统，将生物分为：原核生物界、真核原生生物界
(prolistae)、真菌界(fMngi)、动物界和植物界。随着对病毒研究的
深人，于1977年，我国微生物学家土大耗提出把病毒列为一界，即
病毒界(vira)。因此在五界分类系统的基础上形成了六界分类系统。
根据微牛物的定义，我们可以看出，在生物六界分类系统中，其中
微牛物包括四界。
    20世纪70年代以后，随着“第三型生物”——古细菌(archae—
bacteria)的发现，于1978年R．H．Whittaker和L．Margulis提出了
三原界(urkingdom)分类系统。认为，在生物进化的早期，存在一
类各生物的共同祖先，然后分成三条进化路线，形成了三个原界：古
细甫原界，包括产甲烷细菌、极端嗜盐细菌、嗜热嗜酸细菌，真细
菌(eubacteria)原界，包括除古细菌以外的其他原核生物；真核生
物原界．包括原生动物、真菌、动物和植物。
    近年来，我国学者又提出了菌物界(myceteae)的概念，菌物界
是与动、植物界并行的一大类真核生物，除指一般真菌外，还包括
一些既不宜归人动物界，也不宜归人植物界，又不同于一般真菌的
真核生物，加数菌、卵茵等。
    综上可见，自然界生物系统的划分，与微生物的不断发现和对
微生物研究的逐步深入密切相关，充分显示了微生物在生物领域中
的重要地位。  
   

 

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