担子菌的菌丝发育良好,且有分隔,往往扩展生成扇形,通常为白色、鲜黄色或橙黄色。菌丝体具三个明显的发育阶段:初生菌丝(primary mycelium)二生菌丝(secondary mycelium)和三生菌丝(tertiary mycelium)。
初生菌丝为单倍体(n),是由单核的担孢子萌发而成,初期为多核,而后即产生分隔,把菌丝体分成单倍体(单核)。二生菌丝为双核体(n+n),它从初生菌丝发育而成。两个单核细胞进行异宗配合,发生质配后,并不马上核配,成为具双核细胞的二生菌丝。二生菌丝以锁状联合方式增殖细胞。两个核同时分裂,由“锁状联合机制”控制形成两个子细胞,每个子细胞具有两个不同的子核。二生菌丝可独立营养并占据生活史的大部分。锁状联合过程包括以下步骤:
① 菌丝的双核细胞开始分裂之前,两核之间生出一钩状分枝;
② 细胞内一个核进入钩中;
③ 两核同时分裂成4个核;
④ 新分裂的两个核移入到细胞的一端,一个核仍留在钩中;
⑤ 钩向下弯曲与原细胞壁接触,接触处的壁溶解而沟通,同时钩的基部产生隔膜;
⑥ 钩中的核向下移,在钩的垂直方向产生一隔膜,一个细胞分成两个细胞,每个细胞具有两个不同的子核,锁状联合完成。
三生菌丝也是双核体(n+n),由二生菌丝特化形成。特化菌丝形成各种子实体(fruit body),而子实体是真菌产生孢子的构造,由繁殖菌丝和营养菌丝组成,其形态因种而异,如蘑菇、香菇等子实体呈伞状,由菌盖、菌柄和菌褶等组成。菌褶处着生担子和担孢子。
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