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麦芽汁培养基的原理及使用方法

张立鑫
录入时间:2023-6-25 13:52:13 来源:青岛银河澳门官网入口

一、产品介绍

  用途:用于霉菌和酵母菌增菌培养。

  原理:麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源和氮源;氯霉素可抑制细菌的生长。


二、培养基配方(g/L)

麦芽浸粉

130.0

氯霉素

0.1

pH值5.6±0.2(25℃)


三、试验方法

  1、称取本品130.1g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装三角瓶或试管,121℃高压灭菌15分钟,备用。

  2、制备质控菌液接种于麦芽汁培养基中。

  3、放置于30℃±1℃需氧培养48h-72h,观察试验结果。


四、质控结果

  接种以下质控菌株,放置于30℃±1℃需氧培养48h-72h。结果如图1。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

大肠埃希氏菌

ATCC 8739

100-1000

-

抑制

黑曲霉

ATCC 1015

10-100

+++

有黑色菌丝

酵母菌

ATCC 18790

10-100

+++

浑浊

白色念珠菌

ATCC 10231

10-100

+++

浑浊


麦芽汁培养基微生物质控结果 

图1 麦芽汁培养基微生物质控结果


五、试验注意事项

  培养基中含较多麦芽浸粉,灭菌后可能出现少量沉淀。


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注:本文属银河澳门官网入口原创,未经允许不得转载。


 

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