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酵母菌生活史的类型



录入时间:2023-5-12 13:53:06 来源:青岛银河澳门官网入口

  生活史就是指生物在一生中所经历的发育和繁殖阶段的全过程。各种酵母菌的生活史可分为三个类型。


1、营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在。

  以酿酒酵母为代表。其特点是:一般情况下都以营养体状态进行出芽生殖,营养体既可以单倍体形式,也可以双倍体形式存在;在特定条件下进行有性生殖。

  酿酒酵母的生活史:子囊孢子在合适条件下发芽产生单倍体的营养细胞;单倍体营养细胞不断出芽繁殖,构成单倍体世代;两种不同性别的营养细胞彼此接合,质配后即发生核配,形成双倍体营养细胞;双倍体营养细胞并不立即进行核分裂,而是不断进行出芽繁殖,构成了双倍体世代;在特定条件下(如含醋酸钠的McClary培养基、石膏块、胡萝卜条等生孢培养基,适宜的温度、湿度,充足的空气),双倍体营养细胞转变成子囊,细胞核进行减数分裂,并产生四个子囊孢子;子囊经自然破壁或人工破壁(如加蜗牛酶溶壁,或加硅藻土和石蜡油研磨等)后,释放出单倍体的子囊孢子。


2、营养体只能以单倍体形式存在。

  八孢裂殖酵母为代表。其主要特点是:营养细胞是单倍体;无性繁殖以裂殖方式进行;双倍体细胞不能独立生活,故此阶段很短。

  其生活史为:单倍体营养细胞借裂殖进行无性繁殖;两个营养细胞接触后形成接合管,发生质配后即进行核配,于是两个细胞联为一体;双倍体的核分裂3次,第一次分裂使染色体数目减半,继而发生两次有丝分裂,形成8个单倍体的子囊孢子。子囊破裂,释放出子囊孢子。


3、营养体只能以双倍体形式存在。

  路德类酵母是这类的典型代表。其特点是:营养体为双倍体,不断进行芽殖,此阶段较长;单倍体的子囊孢子在子囊内发生接合;单倍体阶段仅以子囊跑子形式存在,故不能独立生活。

  路德类酵母的生活史的过程:单倍体子囊孢子在子囊内成对接合,并发生质配和核配,接合后双倍体细胞萌发,穿破子囊壁,双倍体的营养细胞可以独立生活,通过芽殖方式进行无性繁殖;在双倍体营养细胞内的核发生减数分裂,营养细胞成为子囊,其中形成4个单倍体的子囊孢子。

 

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