生长谱法常用于营养缺陷型的鉴定，菌株较少时，可用生长谱法，若菌株较多时，常采用组合补充培养基法。
生长谱法是将待测菌接到斜面扩增培养，经离心洗涤除去细胞外吸附的营养物质再涂布在基本培养基平板，每块平板涂布105个以上的细胞。也可将待测菌与融化的固体本培养基混合均匀后倒入培养皿，待培养基凝固后，在平板上分区域放置少量不同的营养物或蘸有不同营养物的无菌滤纸片并保温培养。从每种营养物区域内该菌的生长情况，判断其对营养的需求。
测定一般应分两阶段：
第一阶段应确定是哪类物质的缺陷型。将滤纸分别酶取酪素水解液(氨基酸混合液)、水溶性维生素、核酸水解液和酵母浸出汁，等距离地放入平板中。酪素水解液、水溶性维生素、核酸水解液分别对应于氨基酸缺陷型、维生素缺陷型和碱基缺陷型。无论哪种类型的营养缺陷型都能在酵母浸出汁周围生长。
第二阶段应根据第一阶段确定的范围，再进一步确定是哪种具体化合物的缺陷型。如果第一阶段确定是氨基酸缺陷型，那就需要确定是哪一种氨基酸缺陷型。
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