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微生物技术资料
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WLN培养基原理和使用方法

张辉
录入时间:2023-4-20 14:50:16 来源:青岛银河澳门官网入口

一、用途及试验原理:

  该培养基用于酿造和工业发酵过程中细菌、酵母菌和霉菌培养。

  胰蛋白胨和酵母浸粉提供微生物生长所需的碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖作为可发酵的糖类;磷酸二氢钾是培养基pH缓冲剂;氯化钾、氯化钙、硫酸镁和三氯化铁提供微生物生长所需的离子;溴甲酚绿为培养基的酸碱指示剂;琼脂为培养基的凝固剂。


二、培养基配方(g/L):

胰蛋白胨

5.0

酵母浸粉

4.0

葡萄糖

50.0

磷酸二氢钾

0.425

氯化钾

0.125

氯化钙

0.125

硫酸镁

0.0025

三氯化铁

0.0025

溴甲酚绿

0.022

琼脂

20.0

pH值5.5-5.8(25℃)


三、试验方法:

  1. 称取本品80.0 g,加热溶解于1000 mL蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,待冷却至50℃-55℃倾入无菌平皿,备用。

  2. 10倍梯度稀释法制备质控菌株菌悬液。

  3. 取100 μL质控菌液涂布接种于待测培养基和TSA上。

  4. 放置于30℃-35℃需氧培养48 h-72 h,观察试验结果。


四、试验结果判断:

  接种以下质控菌株,放置于30℃-35℃需氧培养48 h-72 h,试验结果如图1所示。注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

回收率

生长情况

其他特征

酵母菌

ATCC 18700

10-100

≥70%

+++

白色菌落

白色念珠菌

CMCC(F) 98001

10-100

≥70%

+++

白色菌落

大肠埃希氏菌

ATCC 25922

10-100

≥70%

+++

白色至淡黄色菌落

伤寒沙门氏菌

ATCC 14028

10-100

≥70%

+++

白色至淡黄色菌落

黑曲霉

CMCC(F) 98003

10-100

≥70%

+++

有黑色孢子


WLN培养基微生物质控结果

图1 WLN培养基微生物质控结果


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注:本文属银河澳门官网入口原创,未经允许不得转载。


 

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