一、产品介绍
用途：本培养基用于双歧杆菌的增菌培养。
原理：酸水解酪蛋白、大豆蛋白胨、酵母浸粉为微生物的生长提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；L-半胱氨酸和吐温80为微生物提供生长因子；磷酸氢二钾、氯化镁、氯化钙、氯化锌提供微量元素。
二、培养基配方（g/L）
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酸水解酪蛋白 |
10.0 |
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大豆蛋白胨 |
5.0 |
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酵母浸粉 |
2.5 |
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葡萄糖 |
15.0 |
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L-半胱氨酸 |
0.5 |
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磷酸氢二钾 |
2.0 |
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氯化镁 |
0.5 |
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氯化钙 |
0.15 |
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氯化锌 |
0.000001 |
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吐温80 |
1.0 |
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pH值6.7（25℃） |
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三、试验方法
1、称取本品36.65g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装试管，121℃高压灭菌15分钟，备用。
2、制备质控菌液接种到培养基中。
3、放置于36℃±1℃厌氧培养72h。
四、结果观察
接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃厌氧培养72h。结果如图1。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
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长双歧杆菌 |
CICC 6068 |
10-100 |
良好 |
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嗜热链球菌 |
CICC 6038 |
10-100 |
良好 |
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嗜酸乳杆菌 |
CICC 6005 |
10-100 |
良好 |
图1 TPY肉汤培养基微生物质控结果
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