一、试验原理
本培养基一般用于弯曲杆菌分离培养。
酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；丙酮酸钠、亚硫酸氢钠和硫酸亚铁提供细菌生长需要的金属离子；氯化钠维持均衡的渗透压；葡萄糖提供碳源；琼脂是培养基的凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
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酪蛋白胨 |
10.0 |
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蛋白胨 |
10.0 |
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酵母浸粉 |
2.0 |
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亚硫酸氢钠 |
0.3 |
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氯化钠 |
5.0 |
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葡萄糖 |
1.0 |
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硫酸亚铁 |
0.5 |
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丙酮酸钠 |
0.5 |
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琼脂 |
15.0 |
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pH 6.8-7.2（25℃） |
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三、试验方法
1、称取本品44.3g，加热溶解于1000 mL蒸馏水中，分装每瓶200mL，121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃-55℃时，无菌加入冻融马血（或羊血）10mL和1支Campy-Cefex琼脂抑菌剂（含放线菌酮0.04g、头孢哌酮6.6mg）混匀，倾入无菌平皿，备用。
2、制备质控菌株，接种到该培养基中。
3、放置于42℃±1℃恒温培养箱中，微需氧培养24h-48h。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置42℃±1℃恒温培养箱中，微需氧培养24h-48h。结果如图1所示。
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
生长情况 |
其他特征 |
|
空肠弯曲菌 |
ATCC 29482 |
/ |
+++ |
生长良好 |
|
金黄色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
/ |
- |
抑制 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
/ |
- |
抑制 |
图1 Campy-Cefex琼脂基础的微生物质控结果
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