一、用途及原理
用于滤膜法计数大肠杆菌、大肠菌群。
蛋白胨、酵母浸粉提供细菌生长的基本营养,丙酮酸钠可刺激细菌的生长,月桂基硫酸钠可抑制部分革兰氏阳性菌的生长,琼脂为凝固剂,酚红为酸碱指示剂,乳糖提供碳源,大肠菌群可分解乳糖产酸,使培养基pH下降,菌落呈现黄色,大肠杆菌可特异性分解X-葡萄糖苷酸,使菌落呈现蓝绿色。
二、培养基配方(g/L)
蛋白胨 |
40.0 |
酵母浸粉 |
6.0 |
乳糖 |
30.0 |
酚红 |
0.02 |
月桂基硫酸钠 |
1.0 |
丙酮酸钠 |
0.5 |
X-葡萄糖苷酸 |
0.2 |
琼脂 |
10.0 |
pH |
7.4±0.2 |
三、配制方法
称取样品87.9g,加热搅拌溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 45-50℃左右时,倾入无菌平皿。
四、生长现象及结果观察
接种以下质控菌株,在36±1℃下培养24-48小时:
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量/CFU |
生长现象 |
大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
20-200 |
蓝绿色菌落,周围变黄 |
阴沟肠杆菌 |
ATCC23355 |
20-200 |
黄色菌落 |
产气肠杆菌 |
ATCC13048 |
20-200 |
黄色菌落 |
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