担子菌纲是真菌中最高级的一个纲,包括蘑菇、木耳、马勃和鬼笔等。特征是形成特殊的产孢器——担子,产生担孢子。担子菌没有明显的生殖器官,两性的接合是由未经分化的菌丝接合,或孢子接合。
担子菌的菌丝发育良好,且有分隔,往往扩展成扇形,通常为白色、鲜黄色或橙色。菌丝体具有三个明显的发育阶段:初生菌丝、二生菌丝和三生菌丝。初生菌丝为单倍体,是由单核的担孢子萌发而成,初期为多核,而后即产生分隔,把菌丝体分成单倍体(单核)。二生菌丝为双核体,它从初生菌丝发育而成。两个单核细胞进行异宗配合,发生质配后,并不马上核配,成为具双核细胞的二生菌丝。二生菌丝以锁状联合方式增殖细胞。两个核同时分裂,由“锁状联合机制”控制形成两个子细胞,每个子细胞具有两个不同的子核。二生菌丝可独立营养并占据生活史的大部分。三生菌丝也是双核体,由二生菌丝特化形成。特化菌丝形成各种子实体,而子实体是真菌产生孢子的构造,由繁殖菌丝和营养菌丝组成,其形态因种而异。如蘑菇,香菇等子实体呈伞状,由菌盖,菌柄和菌褶等组成。菌褶处着生担子和担孢子。
担子菌的繁殖采取无性生殖和有性生殖两种方式。无性繁殖是通过芽殖、裂殖及产生孢子或粉孢子完成的。有性生殖就是产生担孢子。