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大豆胰酪蛋白胨肉汤的原理和使用方法

王洪淑
录入时间:2023-1-5 11:46:12 来源:青岛银河澳门官网入口

一、产品用途及原理

  本培养基一般用于沙门氏菌前增菌培养。

  胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;磷酸氢二钾是缓冲剂;葡萄糖提供碳源;亚硫酸铁可以抑制非沙门氏菌类细菌的生长。


二、培养基配方(g/L)

胰蛋白胨

17.0

大豆蛋白胨

3.0

氯化钠

5.0

磷酸氢二钾

2.5

葡萄糖

2.5

亚硫酸铁

0.035

pH 7.3±0.2   25℃


三、试验方法

  1、称取本品30.0 g,加热溶解于1000 mL蒸馏水中,分装每瓶225 mL,121℃高压灭菌15分钟,备用。

  2、制备菌种悬液,接种到大豆胰酪蛋白胨肉汤。

  3、放置于36℃±1℃恒温培养箱中,需氧培养8 h-18 h。


四、质控结果

  接种以下菌种悬液,放置36℃±1℃恒温培养箱中,需氧培养8 h-18 h。

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

伤寒沙门氏菌

CMCC(B) 50071

10-100

+++

浑浊

鼠伤寒沙门氏菌

ATCC 14028

10-100

+++

浑浊


大豆胰酪蛋白胨肉汤的微生物质控结果

图1 大豆胰酪蛋白胨肉汤的微生物质控结果


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注:本文属银河澳门官网入口原创,未经允许不得转载。


 

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