一、简介:
L-半胱氨酸盐酸盐(英文名:L-Cysteine hydrochloride anhydrous 别名:H-Cys-OH,HCl)为白色结晶或结晶性粉末,微臭,味酸,易溶于水。
在生物体内,由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽,参与细胞的还原过程,能保护细胞不受损害,并能促进受损细胞的修复。在微生物培养过程中,常添加到培养基中,用于满足特定菌种的生长培养。其盐酸盐较稳定,故一般都制成盐酸盐。L-半胱氨酸盐酸盐不能进行高压灭菌,通常将其配置成水溶液后,进行过滤除菌,然后加入灭菌冷却至一定温度的培养基基础中进行使用。为了使用方便,我公司专门推出各种浓度的无菌半胱氨酸盐酸盐溶液,满足不同的培养基使用要求。
二、保存及使用方法:
由于L-半胱氨酸盐酸盐对酸稳定,而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸,溶液受温度影响很大,在室温和冷藏条件下放置几天就会有沉淀物析出,所以一定要注意,买回的产品务必按照标签要求及时冷冻保存(如图1)。每次使用前,从冷冻取出,自然融化后,加入培养基中混匀使用。
图1 不同L-半胱氨酸盐酸盐溶液产品的保存条件要求
三、非正常使用方法举例
1、直接放室温:新鲜配制的半胱氨酸盐酸盐溶液,室温下最多放至3-5天(如图2);
图2 配制好的半胱氨酸盐酸盐溶液室温放置7天,析出沉淀物
2、冰箱冷藏:新鲜配制的半胱氨酸盐酸盐溶液,冷藏下最多放至7天;
图3 配制好的半胱氨酸盐酸盐溶液冷藏放置10天,析出沉淀物
3、冷冻保存:配制完成后及时冷冻,可保存1年,能正常使用,但应避免反复冻融;
图4 配制好的半胱氨酸盐酸盐溶液冷冻保存至1年,解冻后无析出物
4、“为了使用方便,我提前解冻很多支,放在室温或冷藏,使用时直接取用可以吗?”
答:使用前应该对可能的用量进行预判,根据用量进行解冻,解冻后尽快使用,不得长时间放置;或者已经解冻的溶液,发现不能全部用完,要第一时间放入冷冻进行保存;不管是新配制的还是解冻后的产品,都不能在冷藏或室温下放置太久,否则3-5天即有可能出现析出物,不能再继续使用。
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