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肠球菌肉汤原理和使用方法

丁鑫鑫
录入时间:2022-11-11 15:51:58 来源:青岛银河澳门官网入口

一、试验原理:

  用于食品和水中肠球菌鉴别培养。

  胰蛋白胨和酵母浸粉、牛肉浸粉提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;细菌水解七叶苷与柠檬酸铁铵中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素;柠檬酸钠、牛胆盐和叠氮化钠为选择性抑菌剂,抑制非链球菌的细菌。


二、培养基配方(g/L):

胰蛋白胨

17.0

牛肉浸粉

3.0

酵母浸粉

5.0

牛胆粉

10.0

氯化钠

5.0

柠檬酸钠

1.0

七叶苷

1.0

柠檬酸铁铵

0.5

叠氮化钠

0.25

pH 7.1±0.225℃


三、试验方法:

  粉体装培养基的使用:

  1. 称取本品42.8g, 加热溶解于 1000ml蒸馏水中,分装, 121℃高压灭菌15分钟,备用。

  2. 制备质控菌液。

  3. 把质控菌液加入试管中。

  4. 在35±2℃培养24±2小时,记录实验结果。


四、结果观察与解释

  接种以下质控菌株,在35±2℃培养24±2小时::

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

大肠埃希氏菌

ATCC25922

100-1000

-

抑制

金黄葡萄球菌

ATCC25923

100-1000

-

抑制

屎肠球菌

ATCC27270

10-100

+++

变黑,荧光消失

粪肠球菌

ATCC29212

10-100

+++

变黑,荧光消失



图1-1 肠球菌肉汤微生物质控结果


五、注意事项

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。


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注:本文属银河澳门官网入口原创,未经允许不得转载。


 

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