一、用途及原理
该培养基用于真菌的分离培养。
细菌蛋白胨提供碳源和氮源及维生素，麦芽提取物中含较多的麦芽糖及其他多种碳水化合物和蛋白类、多肽、氨基酸、维生素等成分，以及培养基中较高含量的葡萄糖有利于促进霉菌和酵母菌的快速生长，氯霉素可抑制细菌的生长，琼脂为凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
|
麦芽提取物 |
20.0 |
|
细菌蛋白胨 |
1.0 |
|
氯霉素 |
0.1 |
|
葡萄糖 |
20.0 |
|
琼脂 |
20.0 |
|
pH |
/ |
三、配制方法
称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃灭菌15min，冷却至50℃左右，倾入无菌平皿备用。
四、生长现象及结果观察
接种以下质控菌株，在25-28℃下培养48-96小时：
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量/CFU |
回收率 |
生长现象 |
|
黑曲霉 |
ATCC16404 |
20-200 |
≥70% |
有黑色孢子 |
|
白色念珠菌 |
ATCC10231 |
20-200 |
≥70% |
白色菌落 |
|
酵母菌 |
ATCC9763 |
20-200 |
≥70% |
白色菌落 |
|
大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
/ |
/ |
抑制 |
白色念珠菌 酵母菌 黑曲霉
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