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Andrade氏糖类肉汤原理及使用方法

赵宇
录入时间:2022-1-25 15:03:29 来源:青岛银河澳门官网入口

一、试验用途:

  用于细菌的糖发酵试验。


二、试验原理:

  蛋白胨、牛肉浸粉提供碳氮源及矿物质;氯化钠维持均衡的渗透压;酸性品红为PH指示剂;蔗糖、乳糖、葡萄糖、醇类等均为可发酵糖类或醇类。


三、培养基配方(g/L):

蛋白胨

10.0

牛肉浸粉

3.0

氯化钠

10.0

酸性品红

0.1

pH 7.6±0.2  25℃


四、试验方法:

  1、培养基制备:称取本品23.1g, 另称取糖类或醇类(葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇按10g称取,其他糖类或醇类按5个称取)加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌15分钟,备用。

  2、制备质控菌液。

  3、把质控菌液加入试管中

  4、36±1℃培养18-24小时。


五、结果观察与解释:

  接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时:

质控菌株

菌株编号

接种量(CFU)

生长情况

其他特征

大肠埃希氏菌

ATCC25922

>5000

+++

浑浊,变红

鼠伤寒沙门氏菌

ATCC14028

>5000

+++

浑浊,不变色


图:Andrade氏糖发酵肉汤微生物结果

注:本试验结果以加入乳糖为例。


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注:本文属银河澳门官网入口原创,未经允许不得转载。

 

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