一、试验原理：

  用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌等（GB标准）。蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等生长必需的营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压。

二、培养基配方（g/L）：

三、试验方法：

  1.称取本品18.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶或试管,121℃高压灭菌15钟，备用。

  2.制备好的液态培养基保存于2-8℃，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，室温保存。

  3.制备质控菌液。

  4.把质控菌液加入试管中。

  5.36±1℃培养18-24小时，记录实验结果。

四、结果观察与解释：

  接种以下质控菌株，放置36±1℃培养18-24小时。

质控菌株	菌株编号	生长情况	接种量（CFU）	其他特征
金黄色葡萄球菌	ATCC25923	良好	10-100	浑浊
大肠埃希氏菌	ATCC25922	良好	10-100	浑浊
伤寒沙门氏菌	ATCC14028	良好	10-100	浑浊
单增李斯特氏菌	ATCC19114	良好	10-100	浑浊

图1 营养肉汤微生物质控结果

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