银河澳门官网入口,银河集团网址登录

银河澳门官网入口,银河集团网址登录

中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
微生物技术资料
文章检索

发状乳杆菌



录入时间:2021-7-2 9:42:30 来源:青岛银河澳门官网入口

  发状乳杆菌[Lactobacillus trichocdes Fornachon,Douglas & Vaugbn 1949,129.]

  tri.cho'des.希腊语形容词srichoies发状的。

  杆菌,0.4—0.6×2一4微米,单个、成对和成链。很长,线状链和丝状体常形成纠缠的堆团。不运动。

  在自溶酵母葡萄糖洋菜的平板上菌落生长缓慢,而且小,表面下生长,乳白色和粗糙或不规则状。如有表面生长物也是稀少的。在肉汁培养液中当振荡培养时3—5天后混浊,外观呈很明显的丝状和波状。2—3周后细胞完全沉淀。有时生长物呈现似絮状的沉淀物,它是由长的缠绕的丝组成,而在其上的液体仍然澄清。

  异型发酵。不分解苹果酸、柠檬酸和酒石酸。从葡萄糖的主要产物为乳酸和乙酸,CO2和乙醇;从果糖产乳酸和乙酸,CO2和甘露醇。

  生长在含有15%乙醇的适当的培养基中,在含有20%(V/V)乙醇的果酒中生长旺盛,有些菌株生长在21%乙醇中。仅在果酒和含有酵母自溶液及加入20%乙醇的培养基中可旺盛地生长。在营养肉汤、葡萄糖蛋白胨培养液、Bacto酵母提取物培养液、葡萄汁和石蕊牛奶中不生长。

  在无乙醇的培养基中的最适温度为25—30℃,在果酒或含乙醇量高的其它培养基中最适温度为20—25℃。最适起始pH范围为4.5—5.5,pH>5.8或<3.5通常不生长。

  分离自果品和20%乙醇的开胃的果酒,和加利福尼亚州、澳大利亚、法国和西班牙的葡萄洒糟中。在加利福尼亚州通常称这种菌为“发状杆菌”,“棉花状杆菌”、“棉花状霉菌”或“Fresno霉菌”。

  DNA的G+C含量为42.7克分子%(熔解温度法)(一株菌)。

  模式菌株未指定,建议参考菌株ATCC 27394。

  本文节选自《伯杰细菌鉴定手册》第十六部分革兰氏阳性不生芽孢的杆状细菌。

 

上一篇:希氏乳杆菌

下一篇:食果糖乳杆菌

相关文章:
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | shchuhu.com
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294