一、试验原理：
本培养基用于化妆品细菌总数的测定。
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；卵磷脂和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能，卵磷脂能中和季铵盐，吐温80可中和酚、六氯酚、福尔马林，两者结合可中和乙醇；琼脂是培养基的凝固剂；大多数细菌能还原TTC，使之形成易于辨别的红色菌落，TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长。
二、培养基配方（g/L）：
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成分 |
用量 |
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蛋白胨 |
20.0 |
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牛肉粉 |
3.0 |
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卵磷脂 |
1.0 |
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氯化钠 |
5.0 |
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琼脂 |
12.0 |
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卵磷脂 |
7.0 |
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pH7.7 -7.9 25℃ |
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三、试验方法：
称取本品 48.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装, 121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
四、结果观察与解释
接种以下质控菌株，放置36℃±1需氧培养46-50小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂作对照培养
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质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
方法 |
质控结果 |
其它特征 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
20-200 |
定量 |
PR≥0.7 |
无色透明大菌落 |
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金黄色葡萄球菌菌 |
ATCC6538 |
20-200 |
定量 |
PR≥0.7 |
有黄色色素 |
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鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
20-200 |
定量 |
PR≥0.7 |
无色大菌落 |
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铜绿假单胞菌 |
ATCC27853 |
20-200 |
定量 |
PR≥0.7 |
有绿色色素 |
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图A：大肠埃希氏菌ATCC25922 图B：金黄色葡萄球菌ATCC6538
图C：鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 图D：铜绿假单胞菌ATCC27853
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