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糖、醇类发酵



录入时间:2020-5-9 13:41:44 来源:青岛银河澳门官网入口

1.培养基

 

  (1)一般细菌常以休和利夫森二氏培养基,葡萄糖以被测1%糖、醇代替。

  (2)芽孢菌培养基



(NH42HPO4

1.0g

KCL

0.2g

MgSO4

0.2g

酵母膏

0.2g

琼脂

5~6g

糖或醇类

10.0g

蒸馏水

1000ml

溴甲酚紫(0.04%)

15ml

 

    pH 7.0-7.2,分装试管,培养基高度约4~5cm, 112℃蒸气灭菌30min。

 

  (3)乳酸菌培养基

 

蛋白胨

5g

牛肉膏

5g

酵母膏

5g

吐温80(Tween 80)

0.5ml

糖或醇类

10g

琼脂

5~6g

加入1.6%溴甲酚紫溶液

约1.4ml

蒸馏水

1000ml

 

    以上调pH6.8-7.0,分装试管,112℃蒸气灭菌30min。

 

2.接种与观察

 

  以幼龄斜面培养物穿刺接种于上述培养基,适温培养,1,3,5天后观察,如指示剂变黄,表示产酸,为阳性;不变或变蓝(紫)则为阴性。

  本文节选自《常见细菌系统鉴定手册》第十四章。

 

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