葡萄嗜热菌属、硫还原球菌属和热网菌属属于极端嗜热和超嗜热代谢元素硫的古菌中的第Ⅲ亚群。
葡萄嗜热菌属(Staphylotherm Fiala et al.1986)
细胞为不规则球状，直径0.5～1.5μm,无蛋白胨时形成巨大细胞。细胞单个、成对、成链和多达100个细胞堆集。革兰氏染色阴性，无鞭毛，不运动。严格厌氧。化能异养，通过元素硫呼吸代谢利用蛋白胨、酵母抽提物、牛肉膏、细菌和古菌抽提物，CO2、H2S、醋酸盐和异戊酸盐为代谢产物。 生长温度范围65～98℃， 最适生长温度92℃。DNA的G+C mol%含量在35左右。栖息于海底沉积物或“黑烟”。
模式种：海洋葡萄嗜热菌(Staphylothermus marinus)。
硫还原球菌属(Desulfurococcus Zillig and Stetler, 1983)
细胞规则球状，直径0.5～1.0μm。革兰氏染色阴性，单极丛生鞭毛或无鞭毛。严格厌氧。化能异养，通过元素硫呼吸代谢或发酵利用蛋白质、肽或碳水化合物。生长温度范围70～95℃，最适生长温度85℃。生长初始pH 4.5～7.0,最适pH6.0。DNA的G+C mol％含量在51左右。栖息于硫磺热泉。
模式种：粘硫还原球菌(Desulfurococcus mucosus)。
热网菌属(Pyrodtium Stetler,1982)
细胞盘状，直径0.3～2.5μm,厚约0.2μm。形成中空纤维，直径0.04～0.08μm，将细胞联成网络。革兰氏染色阴性，不运动。严格厌氧，对氧气敏感。化能自养、兼养或发酵生长，兼养生长利用H2、硫代硫酸钠和细菌抽提物；自养生长通过H2和元素硫代谢形成H2S。生长温度范围80～llO℃,最适生长温度105℃。生长初始pH 5.0-7.0,最适pH5.5。NaCl浓度0.1%-12%，最适NaCl浓度1.5%。DNA的G+ C mol％含量在62左右。栖息于海底热液孔。
模式种：隐蔽热网菌(Pyrodictium occultum)。
本文节选自《常见细菌系统鉴定手册》第十章。
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