嗜热产氢菌属、嗜热互营杆菌属和栖热腔菌属都是革兰氏阴性杆菌。
嗜热产氢菌属 (Thermohydrogenium Zacharova et al.1993)
杆菌,0.4~0.8μm X 1.1~11.0μm,单生、成对或链。不运动。革兰氏阴性,但无外壁。不产芽孢,严格厌氧化能有机营养。最适生长温度 65℃, 范围是45~75℃, 最适 pH7.0~7.4。可利用NH+4、脲素、一些氨基酸、酪素水解物、蛋白胨及酵母粉为氮源。发酵葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖、麦芽糖、甘露糖、木糖和淀粉,也利用丙酮酸生长。主要的发酵产物是乙醇、乙酸、H2和CO2,并产生少量的异戊醇、丁醇、丁酸和乳酸。分子氢不抑制生长,不还原元素硫和硫酸盐。青霉素G、四环素和链霉素抑制生长,但对多粘酶素和氯酶素不敏感,不产生接触酶、氧化酶和酣。DNA 的 G+ C mol%是 33.2~34.0。 栖息于工业酵母的生物制品中。
模式种(惟一种):可利市嗜热产氢菌 (Thermohydrogenium kirishiense)。
嗜热互营杆菌属 (Thennosyntropha Svetlitshnyi et al.1996)
细胞直杆或微弯,0.3~0.4μm X 2.0~3.5μm, 革兰氏阴性反应,革兰氏阳性细胞壁类型。严格厌氧,多营养型,分解脂肪。在高温和中度碱性条件生长, 生长温度范围是 52~70℃,最适温度是 60~66℃, pH范围 7.15~9.5,最适 pH8.1~8.9。对于热力学上难利用的底物可通过与耗氢微生物的共培养物而分解利用。DNA 的 G+C mol%是 43~44。根据16SrRNA序列同源性分析,此属的细菌属于互营单胞菌科。
模式种(惟一种):解脂嗜热互营杆菌 (Thermosyntropha lipolytica)。
栖热腔菌属 (Thermosipho Huber et al,1989)
杆状,0.5μm X 3.0~4.0μm, 鞘状物质包被细胞,使多达12个细胞被包在同一个鞘内。不运动。嗜热,最适生长温度为75.0;但当温度低达 35℃时也能生长。不利用碳水化合物,生长要求复杂有机物如酵母粉、蛋白胨、或胰胨。H2抑制生长,但加入元素硫后随着H2S的形成可解除抑制。可在高达3.6% NaCl时生长。分离于非洲Djibouti地热潮沙泉。DNA的 G+C mol%是 30。
模式种:非洲栖热腔菌 (Thermosipho africanus)。
栖热腔菌属内种的鉴别特征列于表 6~22。
本文节选自《常见细菌系统鉴定手册》第六章