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培养基
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RaKa-Ray培养基

英文名称:Raka-Ray Medium
产品货号:HB0389
产品规格:250g
产品价格:285元
保质期:三年
产品用途:用于啤酒中乳酸菌检测和分离培养
备  注:

产品介绍:

用途:用于啤酒中乳酸菌检测和分离培养。

原理:

酵母浸粉、酪胨和肝浸粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖、麦芽糖和果糖提供碳源;磷酸氢二钾为缓冲剂;柠檬酸铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和N-乙酰葡萄糖胺为培养各种乳酸菌提供生长因子;本培养基pH较低,抑制了其它细菌的生长,有利于乳酸杆菌的分离;琼脂是培养基的凝固剂。为增加选择性可加入2-苯乙醇和放线菌酮,可抑制革兰氏阴性菌和酵母菌。

成分(g/L)

酵母粉 
酪胨 
肝浸粉 
麦芽糖 
果糖 
葡萄糖 
盐酸甜菜碱 
柠檬酸铵 
天门冬氨酸钾 
硫酸镁 
硫酸锰 
磷酸氢二钾 
N-乙酰葡萄糖胺 
谷氨酸钾 
琼脂 
PH值 
5.0g 
20.0g 
1.0g 
10.0g 
5.0g 
5.0g 
2.0g 
2.0g 
2.5g 
0.98g 
0.42g 
2.0g 
0.5g 
2.5g 
16.0g 
5.2-5.6 

用法:称取本品74.9克,另称取10克吐温80,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟备用。

注:培养基中有少量硫酸镁、硫酸锰,灭菌后可能出现少量沉淀。

注:A为嗜酸乳杆菌;B为植物乳杆菌;C为大肠埃希氏菌

A为嗜酸乳杆菌;B为植物乳杆菌;C为大肠埃希氏菌

Raka-Ray培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。
注:回收率计算时,用MRS琼脂做对照培养基。

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