用途:用于食品中肌醇的测定时酿酒酵母菌的培养。
成分(g/L)

蛋白胨	0.78
麦芽糖	12.75
糊精	2.75
pH值4.7±0.2	25℃

用法
称取本品16.28g,另取丙三醇2.35g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml,121℃高压灭菌15分钟,备用。
麦芽浸粉液体培养基微生物灵敏度试验: 
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30℃需氧培养20-24小时。

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GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 -标准下载