用途：用于真菌的培养。

检验原理：葡萄糖提供碳源；酪蛋白胰酶消化物、动物组织的胃酶消化物等量混合提供氮源；琼脂是凝固剂。

不同细菌在沙氏葡萄糖琼脂平板（2-25℃）上的生长特征：

黑曲霉 产生菌丝	白色念珠菌 白色圆形突起菌落

沙氏葡萄糖琼脂平板（2-25℃）的微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养72小时。

注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。

备注：20℃-25℃空培养72小时，无菌生长。此培养基先使用湿热灭菌法，121℃高压蒸汽灭菌15min，分装后使用γ射线终端辐照灭菌。