操作视频|明胶液化实验操作视频
明胶简介
明胶是胶原部分水解而得到的一类蛋白质,明胶主要用于细菌的生化鉴别,约在2-8℃时会凝固,明胶可被各种细菌的明胶酶水解为氨基酸,而成液化状态,不能再成固态。
用途:专用于饲料中乳酸杆菌的明胶生化试验。
明胶液化试验方法及原理:
方法:取可疑菌落穿刺接种在明胶培养基内,35℃培养24小时,取出后放2-8度冰箱10-30min,如果仍为液体,实验结果为阳性,否则为阴性。
原理:有些细菌具有明胶酶(亦称类蛋白水解酶),能将明胶先水解为多肽,又进一步水解为氨基酸,失去凝胶性质而液化。
结果判断:
编号
产品名称
结果判断
培养时间
备注
阳性
阴性
GB191
明胶生化管
4℃呈液态
4℃呈固态
24-72
必要时需延长培养3-7天,
培养结束后在4℃下放置30min再观察结果。
注意事项:明胶的凝固点在28℃左右,受运输过程的温度及震荡影响,有可能出现培养基在管壁凝固形成不规则状,此为正常现象,并非质量问题,使用前可用水浴或培养箱或其他方法温育,使培养基呈液体流动状,摆直立即可。
不同细菌在明胶生化管上的生化反应现象:
明胶液化实验操作视频:http://www.shchuhu.com/asphtml/video50.htm
点击链接下载生化鉴定管说明书:http://www.shchuhu.com/xiazai-download.asp?id=176