用途:用于硝酸盐还原产气试验。

成分(g/L)：

蛋白胨	10.0
酵母浸粉	3.0
硝酸钾	2.0
亚硝酸钠	0.5
pH值7.2±0.1	25℃

检验原理
蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；某些细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，并将亚硝酸盐分解产生氮气。 

硝酸盐还原产气试验方法及原理

方法：取可疑菌落接种在含小导管的硝酸盐蛋白胨水培养基内，35℃培养24小时，小导管内有气体产生实验结果为阳性，否则为阴性。

原理：铜绿假单胞菌是一类兼性好氧、以有机碳作为能源的异养硝化菌，能通过产生的酶分四步还原硝酸盐，将硝酸盐分解产生氮气。

用法

称取本品 15.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装试管,并加入小倒管,115℃高压灭菌 20 分钟,备用。  

不同细菌在硝酸盐蛋白胨水培养基上的生长特征

硝酸盐蛋白胨水培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24±2小时。